从田间到餐桌到健康管理的全链路革新：阿尔法鱼数智美食解决方案亮相电博会

今日，中国国际消费电子博览会（以下简称“电博会”）在青岛国际会展中心隆重开幕。作为数智美食生态领导品牌，海尔食联旗下场景品牌“阿尔法鱼”精彩亮相，一站式数智美食全场景解决方案吸引了众多行业专家、餐饮企业代表和媒体的驻足交流。

科技赋能餐饮，现场体验获好评

开展首日，阿尔法鱼展区人潮涌动，数智科技与健康美食的深度结合成为展场一大亮点。通过智能烹饪设备现场演示、AI营养分析体验和食材溯源可视化系统展示，全方位展现了阿尔法鱼在数智团餐场景中的落地应用。

一位餐饮企业负责人表示：“阿尔法鱼不仅提供了智能化的后厨解决方案，更从餐厅服务运营到用户健康管理实现了全链路闭环，这种科技与健康饮食的结合，不仅是现代消费者所需要的，更是我们行业急需的升级路径。”

打造未来健康餐厅，双向赋能餐厅与用户

阿尔法鱼的一站式数智美食全场景解决方案，凭借全面产业生态整合能力和自研数智美食健康平台，为餐饮行业数智化转型提供了全新范本。

赋能餐厅数智化转型升级

阿尔法鱼通过独创S2B2C生态模式，为餐饮企业提供全方位的数智化升级方案。平台（S）整合了从食材种植、冷链物流、食品加工到餐饮服务的产业链上下游资源，帮助餐饮企业（B）实现"四个升级"：功能升级（智能设备提升运营效率）、管理升级（数智化精细运营）、服务升级（个性化推荐提高满意度）、体验升级（科技创造差异化价值）。

赋能用户健康饮食新体验

阿尔法鱼依托AI数智生态平台体系技术，将“AI健康中台+物联网+数智餐饮数据闭环”深度融合，构建了一套覆盖“监测-评估-干预-追踪-主动服务”的全流程闭环体系。为用户提供：个性化营养推荐、餐后饮食数据追踪分析、区块链食材溯源、人脸识别打餐无感支付、全流程科学膳食管理等服务，将传统健康管理中的“碎片化”问题升级为持续、主动的一体化过程服务模式，为用户带来更健康、安心、透明、可信的美食体验。

全场景解决方案：引领行业新标准

阿尔法鱼通过三大体系引领行业创新升级。

物联网设备体系：智能烹饪、AI识别结算、食安管控与穿戴设备一体化集成

AI数智平台体系：餐厅智慧运营与决策、科学膳食管理双轮驱动

供应链标准化体系：净菜直供、全程冷链、溯源可视

这些创新提升了餐饮服务效率和质量，以全流程数智赋能服务体系更好的服务运营商，与运营商一起服务好用户，更为行业提供了食品安全和健康管理的数字化样板。

阿尔法鱼不仅是数智餐饮场景解决方案品牌，更是一个开放、协同、共赢的生态平台。通过此次电博会，海尔食联网展示了其在“数智餐饮”领域的创新实力与生态布局，进一步推动了餐饮行业向数字化、标准化、健康化方向发展。

海尔食联网 - 阿尔法鱼

阿尔法鱼始终以践行“健康中国”为己任，致力于打造“健康管理有精度、乡村振兴有力度、民生服务有温度”的数智美食产业生态平台，构建用户健康管理闭环体系，推动餐饮行业数智化变革与升级，实现价值共创，成果共享！

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