小寒时节天气冷记得加衣保暖，小寒是一年中最冷的时候到了

小寒时节天气冷记得加衣保暖,小寒是一年中最冷的时候到了。小寒至,年味浓。寒风料峭,万物冬藏,却也藏着独属于冬日的浪漫:窗台上凝结的霜花、暖烘烘的烤红薯香气、围坐在一起涮火锅的热闹……

小寒的特点是天渐寒,尚未大冷。隆冬“三九”也基本上处于本节气内,因此有“小寒胜大寒”之说。这是因为在上一个节令冬至时,地表得到太阳光、热最少,但还有土壤深层的热量补充,所以还不是全年最冷的时候。

等到冬至过后,也是到“三九”前后,土壤深层的热量也消耗殆尽,尽管得到太阳光、热稍有增加,仍入不敷出,于是便出现全年的最低温度。

作为二十四节气中倒数第二个节气,小寒一到,代表着天气渐寒,正处于最冷的“三九天”中。可以说,从小寒开始到大寒结束,这一段时间是一年中最冷的时候了。

中医认为,阳气具有温养全身组织、维护脏腑功能、抗御外邪侵袭、主持气化开合、维持阴阳平衡的功能。阳气虚衰则机体的抗病能力下降,导致慢性支气管炎、慢性阻塞性肺疾病、哮喘等疾病冬季高发。

每年的一月五日前后是小寒节气。民间有句谚语:小寒大寒,冷成冰团。小寒表示寒冷的程度,从字面上理解,大寒冷于小寒,但在气象记录中,小寒却比大寒冷,可以说是全年二十四节气中最冷的节气。

常有“冷在三九”的说法,而这“三九天”又恰在小寒节气内。

之所以叫小寒而不叫大寒,是因为节气起源于黄河流域,《月令七十二候集解》说:“月初寒尚小……月半则大矣”,按当时的情况延续至今而已。据说早年黄河流域的农家每逢小寒,家家时兴用“九九消寒图”来避寒,如今各种药膳火锅成了全国百姓消寒壮热的美味佳肴。

天津吃黄芽菜

天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产,用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶,只留菜心,离地二寸左右,以粪肥覆盖,勿透气,半月后取食,脆嫩无比,弥补冬日蔬菜的匮乏。而现代人们的生活水平提高了,各种蔬菜肉食,四季都有,不再像过去那样为冬日蔬菜的稀缺而担忧。

九九消寒,每天一笔

从元代就已开始,从皇宫到民间都时兴的“九九消寒图”,有铜钱形、梅花形、文字形、葫芦形等多种。一般这么玩:冬至之后,贴梅花一枝于窗间,佳人梳妆之时,每天用胭脂涂满一圈,等到八十一圈都涂满,原本雪白的梅花尽皆化身杏花,窗外已春回大地。

小寒节气正值三九严寒,所以“画图数九”的民俗与小寒节气有着密切联系。数九计数,书法描红,既能求得消寒,也算是冬日里一种不错的消遣怡情的养生方法。

腊八喝粥,各地不同

饮食上“小寒”节气中有一个重要的民俗就是吃“腊八粥”。在白米中的东西较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、葡萄、白果、青丝、玫瑰、红豆、花生……不下20种。

人们在腊月初七晚上就开始洗米、泡果、拨皮、去核,半夜时分开始用微火炖,直到第二天清晨才算熬好了。

熬制膏方,南京吃菜饭

到了小寒时节,也是老中医和中药房最忙的时候,一般入冬时熬制的膏方都吃得差不多了。到了此时,有的人家会再熬制一点,吃到春节前后。到了小寒,老南京人一般会煮菜饭吃。

菜饭的内容并不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产,可谓是真正的“南京菜饭”,甚至可与腊八粥相媲美。

小寒养生防病重在防寒、护阳气。下面给大家分享小寒养生之道

一、起居养生

早睡晚起:遵循 “早卧晚起,必待日光” 原则,晚上 10 点左右上床,早上适当晚起,养阳气、固阴精。

注意保暖:添衣保暖别偷懒,重点护住头颈、背、腰腹和脚部!外出记得戴帽子、围巾、手套,穿保暖鞋。

多晒太阳:晒太阳壮阳气,全身机能更畅达～冬季晒太阳可展开双臂,晒头顶、晒手心

二、饮食养生

温补驱寒:多吃羊肉、牛肉、鸡肉等温热性食物,补脾暖肾、益气养血;核桃、黑豆、黑芝麻、枸杞、桂圆也安排上,补肾温阳、补气养血

多喝汤粥:常喝鸡汤、牛骨汤暖身,煮莲子粥、红枣粥、腊八粥,暖胃又补营养。

多吃蔬果:橙子、柚子、苹果、胡萝卜安排起来,补充维生素,增强免疫力!

三、运动养生

选对运动:慢跑、跳绳、踢毽子、八段锦、太极拳,这些柔和的有氧运动超合适～

运动贴士:运动前充分热身,运动后做好拉伸;锻炼选下午,避开早晚寒冷时段;强度别太大,身体微微出汗就好～

小寒养生抓牢这些要点,一起健康过冬吧