郑州品茶喝茶资源,郑州品茶喝茶群,郑州品茶喝茶工作室,光绪以后祁红之所以会被推广,也是因为徽商发现红茶畅销多利,且便于保存运输,于是便鼓动当地的茶农大批量炮制红茶。
因为自然环境优越的祁门茶叶产区,所做出来的红茶品质极高,成了畅销的好货,后来甚至成为英国女王和王室的至爱饮品,有着“群芳最”、“红茶皇后”等美称。
名茶四 武夷岩茶
武夷岩茶和安溪铁观音同样,都是乌龙茶中的代表,相比于安溪铁观音,武夷岩茶具有“岩韵”,产于武夷山一带,因为茶树生长于岩峰之中,因而有了“岩茶”之称。
武夷岩茶既有绿茶的清香,红茶的甘醇,是当之无愧的乌龙茶极品,而在众多武夷岩茶中,大红袍茶最为著名,价格也相对高昂一些。武夷岩茶看上去,
“叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润,”
辨识度虽然没有碧螺春那样高,但仍然能轻易被认出来。
并且特殊的是,由于武夷山属于丹霞地形,地理环境极为复杂,植被多,岩石多,同样矿物质也多,这就导致武夷岩茶出现了“一岩一茶”的情况,即几乎每一颗茶树的味道都有差别。
因为很多茶爱好者表示:武夷岩茶甚至自己内部就能评选出“四大名茶”。用武夷岩茶泡出来的茶汤橙红,花香浓郁持久,再加上喝起来相当温和,非常适合四季饮用。
名茶五 西湖龙井
西湖龙井则与碧螺春一样,属于绿茶类,产于杭州市西湖龙井村群山,从出产距今已经有1200多年的历史。
因为乾隆盛赞西湖龙井的缘故,西湖龙井有着严格的品质划分,其从优到次可以分为1~8级。
古人素来有着“高山出好茶”的说法,但西湖龙井很特殊,其出产地方——杭州,海拔只有一两百米,但是因为地理位置造就了当地“不是高山胜似高山”的环境,反而造就了味道独特的西湖龙井。
相比于人们所熟知的“雨前龙井”,明前龙井的滋味要更特殊一些。而这“明前龙井”,便是清明节前采制的龙井茶,有着“女儿红”的美称。