深圳品茶喝茶资源,深圳品茶喝茶群,深圳品茶喝茶工作室,深圳品茶喝茶,如果茶垢中真的有大量的重金属元素,那只能说明茶汤中本身就有大量的重金属元素,这时,还是检查下自己是否购买了黑心茶叶或者使用了被污染的水源。
02、“茶山”可以增加茶汤香气?
上文说过,有的茶友将积累许久的茶垢称为“茶山”,并认为用带着“茶山”地茶具泡茶,可以增加茶汤香气。
但其实,茶垢是茶具上残留的少许茶汤中的物质氧化而形成的。这些物质是极难溶于水中的,哪怕是热水,也无法溶解多少的茶垢到茶汤中。
退一步说,哪怕茶垢会在热水中完全溶解,以茶垢中那点微薄的茶多酚物质,也无法对一壶热水产生任何影响。在一个残留了几滴茶汤的茶具中倒入热水,这些热水会变成充满香气的茶吗?当然不可能。
极难溶解的茶垢,加上分量极其微薄,茶垢无法对茶汤的味道产生什么影响。
03、茶垢要洗还是要留
既然茶垢没有含有大量重金属元素,也不会增加茶汤香气。那么是不是洗不洗都无所谓呢?其实也不是。
一来,是不美观,茶垢本身的颜色并不好看,还会盖住茶具原本的颜色和图案。
二来,是容易滋生霉菌,茶垢的表面是凹凸不平的,更容易附着各种尘土和微生物,久而久之,就容易滋生霉菌,有时候我们看到茶具上出现一些颜色和茶垢不一样的斑点,那可能就是繁殖起来的霉菌。
因此,茶具上的茶垢还是要及时清理为好。
二、如何清洗茶垢
想要清洗茶垢,最好的办法,是让茶垢不出现,每次饮茶过后,及时用水冲洗,就不会留下茶垢。
但生活中难免有疏忽的时候,如果茶垢已经出现,这时用水冲洗已经无济于事,用钢丝球强行刷掉,又担心损害茶具内壁的釉质,留下细微的刮痕。
接下来,就分享几个能清洗茶垢,又不会损害到茶具的方法给大家吧。
1.牙膏清洗
牙膏中含有温和强效的清洁成分和极细的摩擦剂,可以在不损伤茶具的前提下,轻易地清除茶垢。用牙膏擦洗后,再用清水冲干净即可。