买小厨宝要注意哪些问题？哪种加热方式更省电?听内行人讲完，才知道自己选错了!

在现代厨房装修中，小厨宝（小型厨房电热水器）已成为许多家庭的标配。它体积小巧、安装便捷，能快速提供热水，解决冬季洗菜、洗碗、洗手时的冰冷困扰。特别是在家庭中，厨房热水需求碎片化，小厨宝正好填补了中央热水器管道远、等待时间长的痛点。然而，选购小厨宝时需谨慎，避免踩坑。

——小厨宝的基本类型与工作原理

小厨宝主要分为储水式和即热式两种。

储水式小厨宝类似于迷你版储水电热水器，内置一个小水箱（容量通常5-10升），提前加热并储存热水，使用时直接输出。外观圆润紧凑，常安装在水槽下方橱柜内。

即热式小厨宝则无储水箱，采用过水即热技术，冷水流经加热体瞬间升温，出水即热。体积更小巧，轻薄设计，便于隐藏安装。

两种类型各有优势，选择时需结合家庭用水习惯、安装条件和电路环境。

——选购小厨宝的五大注意事项

购买小厨宝前，必须全面评估，避免后期使用不便或安全隐患。

1. 容量与用水需求匹配 

储水式小厨宝容量一般在5-10升，适合3-4人家庭日常洗碗、洗菜。6-8升是最受欢迎规格，能持续供应10-15分钟热水。如果家庭人口多或用水量大，热水易用尽，需要等待二次加热。即热式无容量限制，适合长时间用水场景，但冬季出水温度可能稍低（需小流量使用）。建议根据厨房实际需求选购，避免容量过小导致“热水不够用”。

2. 功率与电路负荷

储水式功率较低，通常1500-2000W，对电路要求不高，老房子也能安装。即热式功率高（4000-5500W以上），需2.5-4平方毫米铜芯线和16A以上专用插座。新房电路一般能承受，老房可能需改线。选购前检查家中电表容量（至少40A）和线路，避免跳闸或安全风险。国家标准要求电热水器功率匹配电路横截面积≥1.5mm²。

3. 安装空间与方式

小厨宝多安装在水槽下方橱柜内，上出水式美观隐蔽，下出水式灵活但易溅水。测量橱柜空间，确保预留电源和进出水管位置。

水压也是关键，低水压地区（如高层）即热式可能出水量小，储水式更稳定。首次使用需注满水，避免干烧。

4. 安全性能

厨房环境潮湿，安全至关重要。优先选择有防漏电（防电墙或三级断电）、防干烧、防超温、防超压等多重保护的产品。符合国家3C认证标准，配备漏电保护器。储水式漏电风险较低，即热式需水电分离设计。避免使用插线板，电源线不超过1.5米。

5. 其他细节

注意内胆材质（不锈钢或搪瓷耐腐蚀）、保温层厚度（影响待机能耗）、能效等级（一级最省电）。水质硬的地区选带除垢功能的，避免水垢积累影响寿命。定期清洗内胆和更换镁棒，延长使用年限（一般8-10年）。

——加热方式对比：即热式更省电？

这是许多消费者最关心的核心问题。两种加热方式在能耗上存在明显差异。

储水式需提前加热并保温，存在热量散失和反复加热问题。即使不用水，也会因温降而自动补热，待机耗电较高。测试显示，6-7升储水式一日耗电约1.3-1.9度，保温是主要电费来源。

即热式则“用多少热多少”，无保温过程，无需预热或反复加热。电热转换效率高达98%以上，仅在使用时耗电。实际对比，即热式年耗电量可比储水式低30%-50%，尤其适合间歇性用水家庭。实验室数据表明，高能效即热式一年可省数百度电。

然而，即热式峰值功率高，瞬间用电猛，但总耗电更低。储水式功率小，但长期保温累积耗电多。如果家庭用水频繁且集中，储水式可能更经济；若用水碎片化，即热式明显省电。

省电小贴士：

• 储水式：设定50-65℃中等温度，避免高温反复加热；不用时可关闭电源，但频繁开关反增耗电。

• 即热式：小流量使用，提升出水温度；避开用电高峰。

• 通用：选择一级能效产品，利用中温保温或智能模式；中午加热（室温高，效率佳）。

总体上，在家庭厨房场景下，即热式加热方式更省电，尤其长期使用电费节省显著。但需电路支持，否则储水式更实用。

——根据实际需求理性选择

小厨宝虽小，却能大幅提升厨房生活舒适度。储水式适合电路老旧、水压稳定、用水量小的家庭；即热式适合新房、追求便捷和省电的用户。选购时优先安全与匹配性，避免盲目跟风。建议大家实地测量安装环境，结合家庭用水习惯决策。一款合适的小厨宝，不仅省心，还能让冬季厨房不再“冰冷”。