除了原料的影响外,普洱茶的转换,还有一点就是储存环境非常重要,昆明品茶海选工作室155-7435-8865微同步,即“储存”。存放在普洱茶圈,不仅仅是一个仓库,昆明品茶喝茶安排(QQ1790816)更是一个房子,被认为是一种技术,甚至是一种境界。储存这个词充满了现代感;在过去的普洱茶历史中,人们没有储存的概念。即使在100年前的清朝和普洱茶的鼎盛时期,普洱茶的储存也没有今天这么详细。
这里,我们不讨论茶叶的味道,只是从技术层面来看待普洱茶仓储在各个阶段的变化和发展。
大家什么时候开始关注普洱茶的储藏环境?
收藏文化打开仓储需求。
打开普洱茶近代发展史,我们可以看到,20世纪90年代初,当普洱茶在香港市场畅销时,人们开始有意识地研究普洱茶的储存问题。如今,经常讨论的“港仓”也起源于这一时期。
“香港仓库”的特点是密封性强,遮光避臭,防止强对流。人们认为,在环境密封的情况下,将包装袋去掉成桶,成堆放置,方便有益细菌生长,可以更好地完成普洱茶的内部转换。
2003年,mainlandChina普洱茶市场兴起。一方面,为了节省仓库租金成本,另一方面,客户的饮用观念发生了变化;“香港仓库”逐渐退出主流,普洱茶仓库开始转型为自然仓库。自然仓库的特点是“自然”,没有过多的人工干预,也被称为传统仓库。
但在这种放养仓库中,茶仓容易沉积过多的茶叶,导致空气流通不畅,茶仓温度升高,茶叶受潮发霉,或者在潮湿的雨季,没有除湿操作,部分茶叶吸收了太多的水分,改变了质量,也就是常说的
现代化仓储,随着时间的推移,随着生活水平的提高和消费者健康意识的提高,人们开始研究普洱茶的转化过程,发现“温度”、“湿度”这两个关键指标是现代仓储和现代仓储的特点。它是通过人工操作设备来控制仓库环境,例如温度和湿度的变化来帮助茶叶转换。
与传统的储存储存方式不同,现代储存在保持通风、干燥、无异味的基础上,还采取除湿控温的措施来控制茶叶转换环境。
智能专业仓储
随着科技的快速发展,普洱茶仓库的储存再次发生了改革。在现代仓储的基础上,普洱茶仓库的精细化管理是通过科技手段实现的。过去,普洱茶仓库专注于“藏”、“保存”,当新时代到来时,普洱茶仓应该承担另一个重要任务:流通。
这些都是普洱茶仓储的未来变化趋势——智能仓储系统。